Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérico

Esta pieza se encuentra en la cumbre de los productos del cerdo ibérico. Su curación natural nos proporciona una magnífica textura y unos aromas suaves. En sus finas lochas se puede apreciar un veteado con grasa infiltrada que nos demuestran su calidad.

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Referencia: 501
Peso: 800 gr aprox.
Origen: España.
Ingredientes: Lomo de cerdo de cebo Ibérico, sal, ajo pimentón, especias naturales, lactosa, leche en polvo, dextrosa, azúcares, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301, E-300).
Alérgenos: Sin gluten.
Curación: 14 a 16 semanas.
Presentación: 1/2 Pieza envasada al vacío, en forma de vela y etiquetado.
Precio por kg: 35,00 €/kg