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Caña de Lomo de Cebo Campo Ibérico

Caña de Lomo de Cebo Campo Ibérico

Esta pieza se encuentra en la cumbre de los productos del cerdo ibérico. Su curación natural nos proporciona una magnífica textura y unos aromas suaves propios de una dehesa. En sus finas lochas se puede apreciar un veteado con grasa infiltrada que nos demuestran su calidad.

Todos los precios incluyen el 10% de IVA.

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Referencia: 501
Peso: 800 gr aprox.
Origen: España.
Ingredientes: Lomo de cerdo iberico campo, sal, ajo pimentón, especias naturales, lactosa, leche en polvo, dextrosa, azúcares, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301, E-300).
Alérgenos: Sin gluten.
Curación: 14 a 16 semanas.
Presentación: 1/2 Pieza envasada al vacío, en forma de vela y etiquetado.
Precio por kg: 35,00 €/kg

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